Spain's great Match

    Client: ICEX
    An event organzaded by ICEX, at the Metropolitan Pavillion in NYC, for the promotion of Spanish wine,
    cuisine, and design. It is the showcase for more than 360 Spanish wines from 40 different regions and
    appellations of origin. In addition to the participation of the most renowned Spanish restaurants in New
    York that offer their creations to the audience.
    In this year we have designed a unique exhibition space, “TAPAS BAR DESIGN” hosting at its core a central
    scenario in which Andreu Genestra Mallorcan chef will offer their creations to the public wizard.
    INSPIRATION: “Compañero”, the spanish Word from “partner” comes from the latin word CUM PANEM,
    relates to the act of sharing bread with you mate means ” With whom you share bread” and of course ,
    wine . An act of meeting colleagues who come to share and enjoy good food. A table where the epicenter is
    the act of eating and drinking. The dynamic arrangement of the tables , as the initial point of contact .
    Something as basic and simple . In the center of the Design Tapas bar was placed in a circular table top,
    where the cook ” share ” their culinary wisdom as a small tapas and tastings with ” fellow diners .” This
    central axis four tables where the act of sharing is still present , guests can share both sides of the 4 tables.
    Any act of eating, sharing among peers is accompanied by objects such as tables, chairs , dishes, etc. . A
    bilateral symbiosis between food and the objects on which we eat . These objects where we sit , we eat on,
    we share, we learn , ( tables, chairs and dishes ) mapped , enrich and enhance new ways of understanding
    the food.
    For that reasson we have created Cent a dish collections that opens up a range of possibilities by allowing
    food the same mobility as a glass of wine and by introducing a new socio-cultural dimension that
    encourages consumers to engage in good conversation while enjoying great food
    The so basic and simple act of eating and sharing , we have sought to convey in furniture design that
    accompanies the tapas bar. The creatures , tables and benches that surround the central space , where is the
    epicenter , are simple chipboard endured by wooden slats and joined together by simple colored straps that
    hug the structures thus giving consistency and robustness . The stools that accompany this central scene are
    from RS , made in gray recycled cardboard. The other two spaces to share that ” guard ” the central area
    rugs are made by Nani Marquina where lie the tables and stools flak from Punt .
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    Spain's great Match

    Cliente: ICEX
    Un evento organzado por el ICEX, en el Metropolitan Pavillion NYC, para la promoción de la
    gastronomía y el diseño Español. Es el escaparate en la Gran Manzana para más de 360 vinos
    españoles de 40 regiones y denominaciones de origen diferentes. En la edición de este año hemos
    ideado un espacio expositivo único,” DESIGN TAPAS BAR” acogiendo en su núcleo un escenario
    central en el que chef mallorquín Andreu Genestra ofrecerán sus creaciones al público asistente.
    INSPIRACIÓN: La palabra compañero del latín CUM PANEM se relaciona con el acto de compartir el
    Pan, con lo que compañero/a significa “Con quien compartes el pan” y como no, el Vino. Un acto de
    encuentro entre compañeros que vienen a compartir y a disfrutar de la buena mesa. Una mesa donde
    el epicentro es el acto de comer y beber. La disposición dinámica de las mesas, como punto inicial de
    encuentro. Algo tan básico y sencillo. En el Centro del Design Tapas bar se ha colocado una barra en
    forma circular donde el cocinero “comparte” su sabiduría culinaria a modo de tapas y pequeñas
    degustaciones con los “compañeros comensales”. De este eje central salen cuatro mesas donde
    sigue presente el acto de compartir, los invitados podrán compartir a ambos lados de las 4 mesas.
    Todo acto de comer, de compartir entre compañeros va acompañado de objetos como mesas, sillas,
    platos, etc. Una simbiosis bilateral entre la comida y los objetos sobre los que comemos. Estos
    objetos donde nos sentamos, sobre los que comemos sobre los que compartimos, donde
    aprendemos, ( mesas, sillas y platos) mapean, enriquecen y potencian nuevas maneras de entender
    la comida.
    Por eso hemos creado para el evento la colección de PLATOS CENT, una colección que abre un
    abanico de posibilidades, pues el acto de comer, la gastronomía va mas allá de ser una necesidad
    básica. Se ha convertido en una manera de disfrutar, de socializar, en definitiva, en una nueva forma
    de cultura. Como de una copa de vino se tratara, cent acompaña las conversaciones y los buenos
    momentos de los que siempre se envuelve la buena comida.
    El acto tan básico y sencillo de comer y compartir, lo hemos querido transmitir en el mobiliario que
    acompaña al design tapas bar. “Las creatures”, mesas y bancos que delimitan el espacio central,
    donde esta el epicentro, son simples tableros de aglomerado aguantados por listones de madera y
    unidos entre si por simples cinchas de colores que abrazan las estructuras dándoles así consistencia
    y robustez. Los taburetes que acompañan a esta escena central son de la empresa RS, realizados en
    cartón reciclado gris. Los otros dos espacios para compartir que “custodian” la zona central están
    compuestos por alfombras de Nani Marquina donde descansan las mesas y taburetes de flak de
    Punt.